Le restaurant est fermé

le Dimanche soir
le Lundi toute la journée


Restaurant des Voyageurs
9 rue de la Meurthe
88100 Saint-Die-des-Vosges

Téléphone: 03 29 56 21 56
Email: lesvoyageurs88@wanadoo.fr

Les entrées

Foie gras de canard maison mi-cuit, chutney de mirabelles et toasts tièdes 15,90€

Mille-feuille de Parmesan et jambon cru Serrano aux figues, pesto de roquette 12,50€

Brochette de noix de Saint-Jacques et gambas marinées à la citronnelle 15,60€

Les poissons

Filet de bar cuit à l’unilatéral, jus de viande, mousseline et fondue de poireau au paprika 26,50€

Noix de Saint-Jacques rôties, caramel de Banyuls  & confit de légumes du soleil et tuile de coppa 28,00€

Les viandes

Filet de boeuf Angus (Irlande) à la plancha, sauce bréarnaise & pommes frites 25,00€

Filet de bœuf Angus (Irlande) poêlé, crème légère aux morilles & pommes de terre Anna 33,00€

Médaillons de veau à la plancha, jus de veau et pesto de roquette & écrasé de pommes de terre 24,00€

Ris de veau laqué aux miel et citron, tombée d'épinard et zestes de citron confit 27,20€

Bavette de boeuf Angus (Irlande), sauce moutarde à l'ancienne & pommes frites 16,00€

Les desserts

Profiteroles glace vanille de madagascar & chocolat chaud, crème chantilly 8,80€

Gratin de mirabelles à la cassonade & sorbet mirabelle 7,80€

Orangeraie "terrine d'agrumes à la bergamote" suprêmes et zestes d'oranges 8,80€

Café ou thé gourmand 9,50€

 

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