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MENU de Pâques

45,00€ sans les vins

54€ en accord avec les vins

Entrées

Escalope de foie gras de canard poêlée / mousseline de févettes
/ pommes reinette déglacées au soja-gingembre
Côtes du Rhône blanc
ou
La tatin d’échalions / rosace de noix de Saint-Jacques snackées
/ oeuf mollet
Pinot Gris
ou
Les escargots de Bourgogne à la brunoise de petits légumes
« façon blanquette » sur pâte feuilletée
Chablis

Plats

Le filet de veau -France- braisé au miel de thym / printanière de légumes
/ polenta croustillante
Bordeaux Côtes de Blaye
ou
Les médaillons de lotte à la vapeur / chips de chorizo fumé au paprika
/ coulis crémé de crustacés / risotto safranée
Riesling
ou
Le carré d’agneau -Irlande- en croûte d’herbes/ jus au romarin
/pommes de terre Eventail
Côtes du Rhône rouge

Desserts

Le meringué glacé tout mirabelle
/ coulis de mirabelles
ou
La tartelette pâte sucrée au cacao/ ganache chocolat
/ ganache montée pralinée

Chèques cadeaux

Envie de faire plaisir à quelqu’un ? Le Restaurant des Voyageurs vous propose des chèques cadeau d’une valeur allant de 10 à 90€.

Les chèques sont valables au restaurant pendant 1 an.

N’hésitez pas à nous contacter pour toute information complémentaire par téléphone au 03 29 56 21 56 ou via le formulaire de contact.

La passion de la restauration

Depuis 1986, le Restaurant des Voyageurs vous accueille à Saint-Dié des Vosges. Reconstruit après la guerre il s’agit du plus ancien restaurant de la ville, il n’a connu que 4 propriétaires. Référencé dans le guide Michelin et le guide du Routard, le restaurant propose plusieurs menus changés régulièrement, sa vue imprenable sur la Tour de la Liberté en fait un des établissements les plus populaires de la ville.

Les plats

Notre chef cuisinier saura vous surprendre en vous proposant des menus de saisons, variés et réalisés avec des produits frais. Vous pouvez vous laisser guider par notre équipe ou choisir vous même votre menu, le résultat sera le même ; vous mangerez à votre faim et vous passerez un bon moment avec votre famille, vos collègues de travail ou tout simplement pour un dîner d’affaire.

Le Restaurant des Voyageurs

à Saint-Dié-des-Vosges

Très apprécié de ses clients, le restaurant dispose d’une grande véranda qui le rend très lumineux et chaleureux. De plus l’équipe a porter une attention toute particulière à soigner sa décoration basée sur le voyage et l’exploration. C’est dans cette ambiance unique que vous pourrez venir savourer de délicieux plats. Laissez-vous surprendre par les saveurs authentiques des plats dans votre restaurant (Vosges).