Restaurant des Voyageurs 9 rue de la Meurthe 88100 Saint-Die-des-Vosges - Téléphone: 03 29 56 21 56 - Email: lesvoyageurs88@wanadoo.fr
Le restaurant est fermé le dimanche soir, jeudi soir et lundi toute la journée
MENU Sain-Valentin
44€ sans les vins
53€ en accord avec les vins
Entrées
La cassolette briochée aux pommes reinette déglacées au soja-gingembre
/ escalope de foie gras de canard poêlée
Côtes du Rhône blanc
ou
La tatin d’échalions / rosace de noix de Saint-Jacques snackées
/ jambon cru de Parme
Pinot Gris
ou
Les escargots de Bourgogne à la brunoise de petits légumes
« façon blanquette » sur pâte feuilletée
Chablis
Plats
Le filet mignon de veau à la duxelle de cèpes et pancetta en croute
/ jus de viande aux épices douces / pommes de terre Eventail
Bordeaux Côtes de Blaye
ou
Les médaillons de lotte à la vapeur / chips de chorizo fumé au paprika
/ coulis crémé de crustacés / risotto safranée
Riesling
ou
Le cannelloni de canard confit, jus de volaille truffé
/ julienne de légumes
Côtes du Rhône rouge
Desserts
Le dôme mousse pistache insert coeur coulant framboise
/ biscuit sablé
ou
La tartelette pâte sucrée au cacao/ ganache chocolat / ganache montée pralinée
Envie de faire plaisir à quelqu’un ? Le Restaurant des Voyageurs vous propose des chèques cadeau d’une valeur allant de 10 à 90€.
Les chèques sont valables au restaurant pendant 1 an.
N’hésitez pas à nous contacter pour toute information complémentaire par téléphone au 03 29 56 21 56 ou via le formulaire de contact.
Depuis 1986, le Restaurant des Voyageurs vous accueille à Saint-Dié des Vosges. Reconstruit après la guerre il s’agit du plus ancien restaurant de la ville, il n’a connu que 4 propriétaires. Référencé dans le guide Michelin et le guide du Routard, le restaurant propose plusieurs menus changés régulièrement, sa vue imprenable sur la Tour de la Liberté en fait un des établissements les plus populaires de la ville.
Notre chef cuisinier saura vous surprendre en vous proposant des menus de saisons, variés et réalisés avec des produits frais. Vous pouvez vous laisser guider par notre équipe ou choisir vous même votre menu, le résultat sera le même ; vous mangerez à votre faim et vous passerez un bon moment avec votre famille, vos collègues de travail ou tout simplement pour un dîner d’affaire.
Très apprécié de ses clients, le restaurant dispose d’une grande véranda qui le rend très lumineux et chaleureux. De plus l’équipe a porter une attention toute particulière à soigner sa décoration basée sur le voyage et l’exploration. C’est dans cette ambiance unique que vous pourrez venir savourer de délicieux plats. Laissez-vous surprendre par les saveurs authentiques des plats dans votre restaurant (Vosges).
Le restaurant est fermé uniquement
le dimanche soir lundi toute la journée et jeudi soir
Le service en salle est assuré
de 12h00 à 13h30 et de 19h00 à 21h00
9 rue de la Meurthe
88100 Saint-Die-des-Vosges
Téléphone: 03 29 56 21 56
Email: lesvoyageurs88@wanadoo.fr