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Menus Fête des Mères dimanche 4 juin 2023

Menu Festif 34,00€

Les entrées

Biscuit croustillant au thym, tardinade de tomates confites,

chèvre frais BIO du Ban de Sapt & salade de roquette

Tartare d’asperges vertes, fraise, avocat et basilic

& vinaigrette douce au balsamique et citron vert

Les plats

Demi magret de canard -France- laqué au miel de romarin,

jus aux 4 épices douces & pommes de terre Grenaille

Dos de cabillaud Skreï en croûte d’herbes,

vinaigrette aux agrumes

Les desserts

Tartelette palet framboise - confit de litchi - biscuit joconde gingembre

Croustillant chocolat biscuit noisette, mousse chocolat blanc vanille

et crémeux praliné

Menu Gourmandise 45,00€

Les entrées

Asperges blanches des Sables des Landes, pesto à l’ail des ours & jambon cru cebo de campo Ibérico

Rouleau croustillant de gambas à la fondue de poireau au paprika & coulis aux poivrons

Les plats

Panaché du pêcheur -noix de Saint-Jacques, cabillaud et saumon, coulis de crustacés & risotto aux petits pois

Fondant de veau -France- cuisson basse température, jus crémé aux cèpes

pommes de terre Anna et légumes printaniers

Le dessert

Assiette gourmande du pâtissier

Chèques cadeaux

Envie de faire plaisir à quelqu’un ? Le Restaurant des Voyageurs vous propose des chèques cadeau d’une valeur allant de 10 à 90€.

Les chèques sont valables au restaurant pendant 1 an.

N’hésitez pas à nous contacter pour toute information complémentaire par téléphone au 03 29 56 21 56 ou via le formulaire de contact.

La passion de la restauration

Depuis 1986, le Restaurant des Voyageurs vous accueille à Saint-Dié des Vosges. Reconstruit après la guerre il s’agit du plus ancien restaurant de la ville, il n’a connu que 4 propriétaires. Référencé dans le guide Michelin et le guide du Routard, le restaurant propose plusieurs menus changés régulièrement, sa vue imprenable sur la Tour de la Liberté en fait un des établissements les plus populaires de la ville.

Les plats

Notre chef cuisinier saura vous surprendre en vous proposant des menus de saisons, variés et réalisés avec des produits frais. Vous pouvez vous laisser guider par notre équipe ou choisir vous même votre menu, le résultat sera le même ; vous mangerez à votre faim et vous passerez un bon moment avec votre famille, vos collègues de travail ou tout simplement pour un dîner d’affaire.

Le Restaurant des Voyageurs

à Saint-Dié-des-Vosges

Très apprécié de ses clients, le restaurant dispose d’une grande véranda qui le rend très lumineux et chaleureux. De plus l’équipe a porter une attention toute particulière à soigner sa décoration basée sur le voyage et l’exploration. C’est dans cette ambiance unique que vous pourrez venir savourer de délicieux plats. Laissez-vous surprendre par les saveurs authentiques des plats dans votre restaurant (Vosges).