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MENU Saint-Sylvestre
45,00€ sans les vins
56€ en accord avec les vins

En apéritif nous vous proposons
Coupe de champagne 9,50€
Martini Royal 7,50€

Entrées

La tarte fine feuilletée aux copeaux de foie gras de canard mi-cuit
/ chutney de poires et raisin / magret de canard séché
Gewurztraminer
ou
Les noix de Saint-Jacques poêlées / mousseline de potimarron
/ beurre blanc au Safran BIO
Chablis

Plats

Le croustillant de filets de pigeonneau à la fondue de poireau au paprika fumé
/ pommes de terre Eventail
Bordeaux Côtes de Blaye
ou
L’aïoli du pêcheur aux Saint-Pierre, saumon et gambas / bouillon de crustacés
/ légumes d’hiver
Riesling
ou
La cassolette de ris de veau aux morilles
/ écrasé de pommes de terre à la truffe
Côtes du Rhône rouge

Desserts

L’entremets de la Saint-Sylvestre / crémeux vanille / mousse cappuccino
/ biscuit Brownie
ou
La transparence de framboise / mousse citron-gingembre / sorbet citron-basilic
/ biscuit Spéculoos
ou
L’assiette de fromages - Munster fermier, Comté affiné et chèvre frais

Chèques cadeaux

Envie de faire plaisir à quelqu’un ? Le Restaurant des Voyageurs vous propose des chèques cadeau d’une valeur allant de 10 à 90€.

Les chèques sont valables au restaurant pendant 1 an.

N’hésitez pas à nous contacter pour toute information complémentaire par téléphone au 03 29 56 21 56 ou via le formulaire de contact.

La passion de la restauration

Depuis 1986, le Restaurant des Voyageurs vous accueille à Saint-Dié des Vosges. Reconstruit après la guerre il s’agit du plus ancien restaurant de la ville, il n’a connu que 4 propriétaires. Référencé dans le guide Michelin et le guide du Routard, le restaurant propose plusieurs menus changés régulièrement, sa vue imprenable sur la Tour de la Liberté en fait un des établissements les plus populaires de la ville.

Les plats

Notre chef cuisinier saura vous surprendre en vous proposant des menus de saisons, variés et réalisés avec des produits frais. Vous pouvez vous laisser guider par notre équipe ou choisir vous même votre menu, le résultat sera le même ; vous mangerez à votre faim et vous passerez un bon moment avec votre famille, vos collègues de travail ou tout simplement pour un dîner d’affaire.

Le Restaurant des Voyageurs

à Saint-Dié-des-Vosges

Très apprécié de ses clients, le restaurant dispose d’une grande véranda qui le rend très lumineux et chaleureux. De plus l’équipe a porter une attention toute particulière à soigner sa décoration basée sur le voyage et l’exploration. C’est dans cette ambiance unique que vous pourrez venir savourer de délicieux plats. Laissez-vous surprendre par les saveurs authentiques des plats dans votre restaurant (Vosges).