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Notre Carte

 

Nos Entrées

Foies gras de canard maison au Gewurztraminer Vendanges Tardives toasts tièdes 17,50€
Tartare de bonite, courgette jaune et pomme Granny & vinaigrette sésame et yuzu 15,50€

Taboulé végétal - chou-fleur, brocolis, carotte, tomate et menthe 7,00€

Entrée menu Voyageurs 9,00€

 

Nos Poissons

Brochette de saumon Bømlo, cabillaud et gambas, coulis de poivron et chorizo & riz pilaf au maïs 26,50€
Tièdine de noix de Saint-Jacques cuisson basse tempétaure, aromatisée au sel d'agrumes; parfait de carottes au citron confit 28,00€

 

Nos viandes

Filet de boeuf Angus ( Irlande ), pommes Grenaille

Sauce béarnaise 25,00€   -   Crème légère aux morilles 30,00€

Cassolette de rognons et ris de veau ,crémé aux champignons Shiitake écrasé de pommes Charlotte à la ciboulette 28,00€

Longe de veau braisée au miel de sapin & pommes Grenaille 22,00€

Plat végétarien, pavé boulgour et lentilles corails 13,00€

Plat menu Voyageurs 14,00€

 

Nos Glaces 100% artisanales "Histoires de glaces"

Assortiments de glaces et sorbets

2 boules 4,60€ - 3 boules 6,90€ - supp chocolat ou chantilly 1,00€

Vanille, café, chocolat, fraise, mangue, citron, poire, framboise, menthe, mirabelle, orange sanguine, fruits de la passion, banane, pistache, griottes

 

Nos desserts

Chaud et froid de bluets glace et chantilly vanille Bourbon 7,80€

Gratin de mirabelles à la cassonade, sirbert mirabelle 8,00€

Terrine de melon et fruits rouges gelée au Monbazillac, coulis de fraise 7,80€
Profiteroles glace à la pistache, chocolat chaud et crème chantilly 8,80€
Dessert menu Voyageurs 7,00€
Café ou thé Gourmand, profiterole, chaud et froid de blueuts et terrine melon-fruits rouges 9,50€

 

Nous vous proposons Plats fait maisonPlat du jour Formule déjeuner Chèques cadeaux

Horaires

 

Le restaurant est fermé uniquement

le dimanche soir lundi toute la journée et jeudi soir

 

Le service en salle est assuré

de 12h00 à 13h30 et de 19h00 à 21h00

Coordonnées

 

9 rue de la Meurthe
88100 Saint-Die-des-Vosges

 

Téléphone: 03 29 56 21 56
Email: lesvoyageurs88@wanadoo.fr

 

 

 

 

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