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Notre Carte

 

Nos Entrées

Foies gras de canard maison au Gewurztraminer Vendanges Tardives toasts tièdes 17,50€

Rouleau croustillant de gambas au paprika et fondue de poireau, velouté au homard 16,50€

Tarte fine tomate et coeur d’artichaut, confits et copeaux de Parmesan roquette à l’huile d’olive 9,00€

Entrée menu Voyageurs 9,00€

 

Nos Poissons

Papillote de filet de turbot aux légumes anciens et citron vert& riz pilaf 26,50€

Saint-Jacques rôties sur saucisse fumée, mousseline de patate douce, jus de viande & jeunes pousses 28,00€

 

Nos viandes

Filet de boeuf Angus ( Irlande ), pommes Grenaille

Sauce béarnaise 26,00€   -   Crème légère aux morilles 33,00€

Cassolette de rognons et ris de veau ,crémé aux champignons Shiitake écrasé de pommes Charlotte à la ciboulette 28,00€

Médaillons de filet de veau - France - snackés, crémé aux morilles & pommes de terre Grenaille 25,00€

Plat végétarien, pavé boulgour et lentilles corails 13,00€

Plat menu Voyageurs 14,00€

 

Nos Glaces 100% artisanales "Histoires de glaces"

Assortiments de glaces et sorbets

2 boules 4,60€ - 3 boules 6,90€ - supp chocolat ou chantilly 1,00€

Vanille, café, chocolat, fraise, mangue, citron, framboise, menthe, mirabelle, orange sanguine, fruits de la passion, pistache, griottes

 

Nos desserts

Dôme mousse chocolat au lait - coeur mandarine marmelade à la clémentine 8,00€

Gratin de mirabelles à la cassonade, sirbert mirabelle 8,00€

Terrine d’agrumes à la bergamote aux zestes d’orange et son sorbet 8,00€
Profiteroles glace à la pistache, chocolat chaud et crème chantilly 8,80€
Dessert menu Voyageurs 7,00€
Café ou thé Gourmand, profiterole, chaud et froid de blueuts et terrine melon-fruits rouges 9,50€

 

Nous vous proposons Plats fait maisonPlat du jour Formule déjeuner Chèques cadeaux

Horaires

 

Le restaurant est fermé uniquement

le dimanche soir lundi toute la journée et jeudi soir

 

Le service en salle est assuré

de 12h00 à 13h30 et de 19h00 à 21h00

Coordonnées

 

9 rue de la Meurthe
88100 Saint-Die-des-Vosges

 

Téléphone: 03 29 56 21 56
Email: lesvoyageurs88@wanadoo.fr

 

 

 

 

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