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Notre Carte

 

Nos Entrées

Foies gras de canard maison au Gewurztraminer Vendanges Tardives toasts tièdes 17,50€

Rouleau croustillant de gambas à la fondue de poireaux au paprika / coulis de crustacés 16,50€

Velouté de chou-fleur au lait de coco-gingembre / éclats de cacahuètes 9,00€

Entrée menu Voyageurs 9,00€

 

Nos Poissons

Nage de filets de bar, rouget et noix de Saint-Jaques aux légumes d’hiver / pommes de terre safranées 28,00€

 

Noix de Saint-Jacques poêlées sur mousseline de chou-fleur / huile de persi / sommités de chou Romanesco 26,50€

 

Nos viandes

Filet de boeuf Angus ( Irlande ), pommes Grenaille

Sauce béarnaise 26,00€   -   Crème légère aux morilles 33,00€

Cassolette de rognons et ris de veau / crémé aux pleurotes / écrasé de pommes Charlotte à la ciboulette 28,00€

Médaillons de filet de veau - France - snackés / crémé aux morilles / pommes de terre Grenaille 25,00€

Plat végétarien / pavé boulgour et lentilles corails 13,00€

Plat menu Voyageurs 14,00€

 

Nos Glaces 100% artisanales "Histoires de glaces"

Assortiments de glaces et sorbets

2 boules 4,60€ - 3 boules 6,90€ - supp chocolat ou chantilly 1,00€

Vanille, café, chocolat, fraise, mangue, citron, framboise, menthe, mirabelle, orange sanguine, fruits de la passion, pistache, griottes

 

Nos desserts

Nougat glacé au chocolat et orange confitesur crème anglaise 8,00€

Gratin de mirabelles à la cassonade, sirbert mirabelle 8,00€

Terrine d’agrumes à la bergamote aux zestes d’orange et son sorbet 8,00€
Profiteroles glace à la pistache, chocolat chaud et crème chantilly 8,80€
Dessert menu Voyageurs 7,00€
Café ou thé Gourmand, profiterole, chaud et froid de blueuts et terrine melon-fruits rouges 9,50€

 

Nous vous proposons Plats fait maisonPlat du jour Formule déjeuner Chèques cadeaux

Horaires

 

Le restaurant est fermé uniquement

le dimanche soir lundi toute la journée et jeudi soir

 

Le service en salle est assuré

de 12h00 à 13h30 et de 19h00 à 21h00

Coordonnées

 

9 rue de la Meurthe
88100 Saint-Die-des-Vosges

 

Téléphone: 03 29 56 21 56
Email: lesvoyageurs88@wanadoo.fr

 

 

 

 

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