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MENU de la Saint-Valentin

48,50€ sans les vins

60,50€ en accord avec les vins

 

En apéritif nous vous proposons

Coupe de champagne 9,50€

Spritz Hugo - fleurs de sureau- 7,50€

 

 

 

Entrées

 

L’escalope de foie gras de canard poêlée -France- aux graines de sésame, 

réduction Porto-balsamique, compotée de poire et granola aux fruits secs

Gewurztraminer

ou

Le carpaccio de noix de Saint-Jacques à l’écume de vanille, grenade 

et suprêmes de citron vert

Riesling

 

Plats

 

Le demi magret de canard rôti -France-, sauce aux griottes et Pinot Noir

& tatin de pommes de terre Amandine et magret séché aux épices douces

Bourgueil

ou

La papillote de filet de bar au Muscadet, fenouil, huile d’olive au jus d’agrumes

& riz basmati aux herbes fraîches

Pinot gris d’Alsace

ou

La longe de veau braisée -France- au miel de sapin, poêlée de girolles

& brochette de pommes terre Grenaille

Blaye Côtes de Bordeaux

 

Desserts ou fromages

 

Le financier noix de coco et mousse aux fruits rouges

 Coulis de framboise

ou

La Forêt Noire génoise cacao, mousse Mascarpone cerises au Kirsch

ou

L’assiette de fromages - Munster fermier, Comté affiné et chèvre frais

Nous vous proposons Plats fait maisonPlat du jour Formule déjeuner Chèques cadeaux

Horaires

 

Le restaurant est fermé uniquement

le dimanche soir lundi toute la journée et jeudi soir

 

Le service en salle est assuré

de 12h00 à 13h15 - fermeture 15h00

et de 19h00 à 20h15 - fermeture 23h00

Coordonnées

 

9 rue de la Meurthe
88100 Saint-Die-des-Vosges

 

Téléphone: 03 29 56 21 56
Email: lesvoyageurs88@wanadoo.fr

 

 

 

 

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